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El 12 de Marzo te esperamos durante todo el día en nuestra tienda para probar las nuevas Vita Seeds:

 

 

VITA SEEDS DE LINO MOLIDO

100% semillas de lino marrón molidas que aportan Omega 3, Magnesio, Hierro y Lignanos.

VITA SEEDS DE LINO MOLIDO CON MEZCLA DE 5 SEMILLAS Incorporan sobre una base de lino, semillas de girasol, sésamo, calabaza, cáñamo y arándanos.

Esta mezcla funcional destaca por su aporte en Vitamina E presentes en las 5 semillas, que estimula el sistema inmune y es una buena fuente de antioxidantes, gracias a los arándanos.

Dos de las variedades de Vita Seeds incluyen el lino y trigo sarraceno germinado y molido, que al estar germinadas inhiben los antinutrientes facilitando su digestión y se asimilan mejor los minerales, vitaminas, proteínas, etc.

VITA SEEDS DE LINO Y TRIGO SARRACENO CON GERMINADOS CON FRUTOS ROJOS

Son ricas en Zinc, en Hierro y en Vitamina C, micronutrientes clave para el buen mantenimiento del sistema inmunológico además de combatir el cansancio y la anemia.

VITA SEEDS DE LINO Y TRIGO SARRACENO CON ALMENDRAS, COCO Y NIBS DE CACAO

Contienen grasas saludables y son fuente de energía y vitalidad.

Toda la gama Vita Seeds es apta para dietas bajas en hidratos de Carbono como la Paleo o la Cetogénica, son veganas, sin gluten y sin azúcares añadidos.

Son ecológicas y tienen en certificado BCORP que distingue las empresas que velan por el bienestar de las personas y del planeta.

 

 

Hay que tener en cuenta que las semillas molidas se oxidan más rápidamente pero nuestro envase es opaco lo que ayuda a retrasar la oxidación y al haberse eliminado el revestimiento metálico se reafirma nuestro compromiso con el medio ambiente. Se pueden y se deben conservar en un lugar fresco o en la nevera o en el congelador.

Beneficios de las semillas de lino marrón

El lino es una de las semillas oleaginosas más consumidas en todo el mundo y desde tiempos ancestrales se reconocen los beneficios para la salud debido a todas las sustancias nutritivas que tienen, todas ellas absorbidas mejor cuando las tomamos molidas en lugar de enteras, además de asimilarse mejor y ser menos indigestas.

Las semillas de lino pueden ser doradas o marrones y a pesar de que su composición nutricional es prácticamente idéntica, las semillas de lino marrón contienen casi el doble de fibras dietéticas, las cuales favorecen el tránsito intestinal y son excelentes prebióticos, aliados de la salud intestinal y, por consecuencia refuerzan el sistema inmunitario y apoyan el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Cómo tomarlas

Las semillas de lino molidas se pueden utilizar en diferentes preparaciones culinarias.

La forma más sencilla de utilizar las semillas de lino molidas Vita Seeds es como complemento añadiendo 1 cucharada sopera al yogur, al porridge, a las cremas de verduras, en los guisos o en los aliños de ensaladas.

Ven a probarlas a nuestra tienda en combinación con los yogures de coco Abbot Kinney´s que además de ser muy saludables, están deliciosos.

Te esperamos el 12 de Marzo durante todo el día en el Herbolario-Ecotienda El Loto Azul para degustar estos dos saludables productos juntos.

 

 

 

 

Tenemos una nueva gama de productos lacteos, los productos de El Cantero de Letur.

Es una gama que no contiene ninguno de los aditivos comúnmente usados en la industria alimentaria; ni antioxidantes, ni colorantes, ni aglutinantes, ni conservantes, ni emulgentes, ni potenciadores de sabor, ni aromas.

Con ganaderías muy cercanas a la fábrica, producción diaria y control exhaustivo. Además de garantizar la calidad de la materia prima, esta forma de proceder es la coherente con la filosofía ecológica que busca la relación estrecha entre la agricultura y ganadería con el centro de transformación, consiguiendo de este modo desarrollo para el medio rural en el que se encuentran.

Características de la leche ecológica:

1. No contiene restos de herbicidas, fertilizantes, pesticidas, hormonas ni antibióticos.

2. Contiene un porcentaje mayor de ácido linoléico conjugado(CLA), que actúa como antioxidante, mejora el sistema inmune y ayuda a reducir los niveles de colesterol y ácido úrico.

3. Está completamente libre de transgénicos.

4. Mayor contenido de Omega 3 que ayuda a reducir el colesterol malo.

5. En resumen, es segura para la salud, quien consume leche ecológica sabe lo que está tomando.Y sobre todo, es fresca y conserva todas sus características alimenticias, de sabor y aroma, tanto consumida sin transformación como en los productos derivadas de ella.

La leche de cabra merece una especial mención debido a sus características en relación con la leche de vaca:

1. Contiene menos lactosa, por lo que es más tolerable para personas con intolerancia a la lactosa.

2. Es más digestiva por sus propiedades antiácidas, lo que la hace recomendables para digestiones más delicadas.

3. Contiene proporciones más bajas de colesterol y mejor proporción de grasas que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

4. Colabora en mayor medida a la adquisición de hierro por el organismo.

Se centran en el cuidado de los animales como seres sensibles que comparten el mundo con nosotros y que debemos cuidar y respetar. Cuidando de su salud de un modo natural, con una buena alimentación, una vida tranquila sin sobrexplotación y una existencia que se aproxime lo más posible a una vida natural. Por eso son animales que viven de media el doble de tiempo que los animales de explotaciones ganaderas intensivas.

Además, ¡sus productos están muy ricos!